心を込めて、お客様の笑顔のために。
安全・安心を追求した美味しさへのこだわり。

 当社は、厳格な品質管理と衛生管理を徹底し、食の安全と安心を最優先に考えています。
丁寧に加工した製品は、美味しさでお客様に喜んでいただけることをお約束します。
安全と美味しさを追求し、皆様の食卓に笑顔をお届けします。

官公庁との窓口、届出業務

 品質管理室では、官公庁との窓口業務を担当しています。許認可や届け出書の作成と提出を行っており、制度変更時には官公庁との打ち合わせを調整し、適切な対応を取っています。また届け出スケジュールを管理し期限を守ることで、円滑な手続きを確保しています。

品質管理業務全般、インスペクション管理、衛生管理、
購買製品管理、工程内検証

 品質管理室では品質管理業務全般を担っており、インスペクション管理や衛生管理、購買製品管理、工程内検証などを行っています。各製造ライン内での製品検査を通じて、品質の安定を確認し、クライアントからの指摘事項に対する対応をまとめて進捗を確認しています。また、衛生管理に関する情報も整理し、購入製品の品質や安全性を確保するための各取引先監査を実施しています。工程内の細菌検査も行い、製品の安全性を確保しています。

品質・安全について

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